Pouic Pouic en quelques mots
Un cadre d'exception :
Dans la commune de Chapelle-lez-Herlaimont, venez vivre l'expérience d'un déjeuner ou d'un dîner dans un établissement érigé dans une ancienne maison bourgeoise datant de 1921. Savourez luxe des lieux, aménagés en open-space contemporain. Le résultat ? Une quiétude agréable garantie par une ambiance décontractée et feutrée, au cœur d'une décoration minimaliste, aérée et résolument chic. Et ce, avec vue sur les cuisines ouvertes ou encore sur la campagne verdoyante. Tel est l'écrin de cet établissement étoilé au nom certes original mais qui tire, en réalité, son nom du film des années 1960, mettant en scène Louis de Funès.
Une cuisine reconnue et appréciée des gastronomes :
Entre précision, raffinement et alchimie des saveurs, la cuisine de Philippe Santangelo et John Oremans nourrit la belle réputation du restaurant. En témoignent l'étoile Michelin attribuée en 2011 ou encore les nombreux gastronomes, habitués comme curieux, à venir savourer les propositions culinaires du moment. Pour accompagner le repas, Pouic Pouic n'oublie pas les amateurs de bons vins en leur proposant de nombreuses références franco-italiennes dans sa cave de charme.
